Канелата

cinnamon2

Канелата има антиканцерогенен ефект, противовъзпалителни свойства, понижава кръвната захар. Според някои изследвания за нея тя може да засили метаболизма. Може да се добавя към десерти и други ястия.

Канелата се използва най-вече в сладкарството, като се добавя към десерти, сладки питиета, конфитюри и сладка, но също така в малки количества може да се използва и за подправяне на агнешко и птиче месо. Фармацевтични изследвания доказват, че канелата притежава общоукрепващо имунната система свойство, помага за понижаване на кръвната захар, за което се препоръчва на хора, страдащи от диабет, възбужда апетита, спомага за храносмилането и има тонизиращо действие.

коментари

коментари

You must be logged in to post a comment Login