Кюфтенца от леща

Кюфтенца от леща

Рецепта и снимка – http://www.gotvachnicata.com/

Необходими продукти

  • 2ч.ч сварена леща
  • 2 яйца
  • 1с.л. зехтин
  • 50 гр настърган пармезан
  • 2с.л. натрошен хляб
  • 1/2ч.л. кимион на прах
  • сол
  • черен пипер

    Начин на приготвяне

    1. Пюрираме лещата до получаване на гладка паста.
    2. Разбиваме лего яйцата.
    3. Добавяме ги към лещата.
    4. Добавяме зехтина, пармезана, хляба  и подправките.
    5. Замесваме тесто.
    6. Оформяме кюфтенца с ръце  и подреждаме в тавичка .
    7. Печем за 15 мин на 180 градуса.
    8. Сервираме ги със сос по желание – тук са с паста от босилек и лимон.

коментари

коментари

You must be logged in to post a comment Login