Мечта от детството – Къщичката

Направете си шаблон за къщата. Изпечете медени блатове по шаблоните

img_9164

Продукти:

  • 3 яйца
  • 1 чаена чаша мед
  • 4 супени лъжици кафява захар
  • 1 чаена чаша ситно нарязани орехи /бадеми/
  • 2 и 1/2 чаени чаши брашно + допълнително за омесване
  • 1 чаена лъжичка сода
  • 2 супени лъжици ром
  • 1 и 1/2 чаена лъжичка джинджифил
  • 1/2 супена лъжица счукан карамфил
  • 1/2 пакетче масло
  • Настъргани корички от един лимон и един портокал

За украсата:

  • Фондан в бял, червен и син цвят.
    Захарни фигурки за украса.
    Фино смляна пудра захар.

img_9187-2

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват и се смесват с меда, прибавяйки тръстиковата захар. През това време разтопяваме на водна баня чистото масло и го изсипваме в сместа.

Добавяме цитрусовите корички, подправките, рома и ядките. Така получената смес започваме да сгъстяваме с брашно като в първата чаша брашно добавяме содата. Трябва да се получи твърдо за омесване тесто.
Разстиламе кора с дебелина около 0.5 см. И изрязваме желаните формички. Така оформените медени шаблони върху тава, застлана с хартия за печене и печем в предварително загрята на 170 градуса фурна. Медените щаблони се пекат не повече от 16-17 мин. до медено златисто.

Използвайте разтопена захар да залепите парчетата заедно. Тя трябва да е много гореща, но се втвърдява и много по- бързо, така че е идеалното лепило за вашата къща. Започнете с четирите стени …

img_9171

img_9169

… След това предната …

img_9174

… И да я прикрепите към къщата …

img_9177-2
… След това залепи парчетата от покрива заедно…

img_9179-2

… а след това залепете заедно кулата …

img_9173

Оцветете…

img_9185-2
Добави сняг и ледени висулки, висящи по протежение на долната част на покрива.

84dc896765e4df5be3ce8760400f9846

Поръсете с пудра захар и сте готови !

img_9197

 

 

коментари

коментари

You must be logged in to post a comment Login