Обезмаслена извара

Изварата има лечебни свойства. Съдържащият се в нея казеин, е в състояние да замени животинските протеини и има голяма хранителна стойност. Целебният й състав укрепва костната тъкан, предпазва от атеросклероза. Изварата влиза в състава на много хранителни диети. Тя укрепва нервната система, хрущялите и костната тъкан. При стомашно-чревни заболявания се използва с лечебна цел, защото се усвоява от организма изключително лесно. В тези случаи се предпочита обезмаслената или диетична извара. Киселинността на традиционната извара е висока за страдащи от язви и гастрити (за тях е подходяща прясна).
Диетичната извара е изключително подходяща при болни от захарен диабет, изтощение, при хора със сърдечни заболявания и преживели травми и изгаряния.
В народната медицина този продукт намира приложение за лечение на възпаления на белите дробове и бронхити (под формата на компрес).

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ПРИ 100ГР.
Вода 77.7 мл.
Белтък 18.0 гр.
Мазнини 0.6 гр.
Вългехидрати 1.5 гр.
Калории 86 кал.
ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
калций, фосфор, магнезий, витамини

framar.bg,zdraven.bg

коментари

коментари

You must be logged in to post a comment Login