Яйцата се разбиват. Прибавя се киселото мляко, в което е сложена содата. Добавя се натрошеното сирене. Разбърква се добре. Прибавя се брашното. Меси се меко тесто, от което се оформят малки пирожки във формата на кебапче - дълги и тънки (когато се пържат, се уголемяват двойно). Пирожките се пържат в сгорещено олио - най -добре стават във фритюрник.
You must be logged in to post a comment Login