Салата с авокадо, червено цвекло и синьо сирене

Източник: az-jenata

Продукти:

  • 6 големи глави червено цвекло
  • ¼ чаша зехтин
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 пакет бейби спанак
  • 2 домата, нарязани
  • 2 бр. авокадо, обелени и нарязани
  • ½ глава червен лук, нарязан
  • 150 г синьо сирене
  • 1 шепа орехи
  • ½ чаша балсамов оцет
  • 1 супена лъжица дижонска горчица

Приготвяне:

Сварете цвеклото. Нарежете го. Оставете го да изстине. В голяма купа смесете всички продукти. Овкусете с подправките, зехтина и оцета.

Сервирайте салатата, поръсена с натрошеното синьо сирене.

коментари

коментари

You must be logged in to post a comment Login