Свински език

svinski-ezik

Свинският език е източник на мед, кобалт, натрий, калций, цинк, фосфор, пантотенова киселина. Отличава се със значително съдържание на азотни вещества – екстракти. Състои се от над 14% протеини, 16,8% мазнини, голямо количество микроелементи; това е един полезен и ценен хранителен продукт.

Продуктът съдържа голямо количество желязо, което осигурява кислородния обмен в организма и допринася за унищожаването на микробите. В него има витамини В1, В2, В6, РР, манган, магнезий, желязо, калий, мед.

Благодарение на високото съдържание на желязо и калций, свинският език е изключително подходящ за деца, бременни и кърмачки. Освен това, за разлика от свинското, езикът е съществено по-ниско калоричен, затова се смята за диетичен.

Хранителна стойност при 100гр.
Вода66.1мл.
Белтък14.2гр.
Въглехидрати0.0гр.
Мазнини16.8гр.
Калории208кал.
Витамини и минерали
витамини В1,В2,В6, РР, манган, магнезий, желязо, калий, мед, натрий, кобалт, цинк, фосфор

framar.bg

коментари

коментари

You must be logged in to post a comment Login